Richard y Maurice McDonald

Richard y Maurice McDonald

Al terminar la secundaria los hermanos McDonald deciden irse de Manchester a buscar nuevas oportunidades de trabajo a California, entre sus primeros empleos está el de arreglar escenarios para cortometraje, al cual renuncian al no tener dinero para pagar el arrendamiento. Posteriormente al ver un puesto de hot dogs como un negocio deciden solicitar un préstamo de 5000 dólares, con los cuales iniciaron su negocio.

 

Estando de moda el “drive-in”, en  1937 abrieron su primer McDonald’s en la ciudad de San Bernardino, en el cual la limpieza, rapidez y la comida para llevar fueron clave en la historia de éxito de su empresa.

Al principio no solo servían hamburguesas y papas sino que contaban con menús en los que se incluían carnes asadas, sándwiches, malteadas entre otros; se dieron cuenta de que les hacía falta rapidez en la atención al cliente y decidieron recortar el menú de 25 a solo 9 artículos, el tamaño de las hamburguesas se redujo al igual que su precio con lo mejoraron sus procesos y aumentaron su clientela. Otro factor clave en el éxito de McDonald’s fue que la cocina y el modo de preparar los alimentos estaba a la vista del cliente por lo cual se daban cuenta de que no solo eran rápidos en las entregas, además había calidad en los ingredientes y limpieza a la hora de prepararlos, por lo que se ganaron la confianza y su popularidad fue de boca en boca haciendo de este un negocio muy popular. Se pensó en dar un obsequio a los niños ya que el segmento   que querían atraer era el de la familia y a través de los obsequios lo lograron.

 

Pero fue con la visión de Ray Kroc que McDonald’s  creció a nivel mundial ya que él se convirtió en el agente que vendió las franquicias a través de las cuales obtenían un porcentaje de las ganancias y estableció  que se llevaran a cabo las políticas (rapidez, proveedores específicos, limpieza y calidad, etc.) establecidas por los hermanos McDonald ya que esas eran la clave de su éxito. Hoy en día McDonald’s es la empresa con mayor presencia en el mundo en el área de comida rápida.